Як правильно пити текілу, мохіто і саке

Як правильно пити текілу? Це питання хвилює багатьох. Вживати даний напій можна з різними компонентами і в різному вигляді. Фортеця текіли досягає майже 40 градусів і тому п'ється вона невеликими ковтками. Можливо, хтось подумає, що при такому відсотку алкоголю складно пити ковтками, впоміне горілку. Зовсім немає. Текіла приємніша на смак і п'ється таким чином досить легко.

Але це ще не все, і питання, як правильно пититекілу, ще не розкритий повністю. Вживається напій з невеликих стопок, у яких товсте дно, і при цьому він не повинен бути сильно охолоджений, температура повинна бути кімнатної. Однак мода на додавання кубиків льоду в напої взяла верх і тут, і на сьогоднішній день допустимо їх додавання в текілу.

Запитуючи молодь, як правильно пити текілу,можна почути один з цих рецептів: додати стопку напою в пиво (за смаком нагадує звичайний «йорж») або додати його в спрайт, накрити склянку долонею і вдарити, щоб з'явилися пухирці ( «текіла бум»). Однак прихильники класики дадуть відповідь на питання, як правильно пити текілу, в такий спосіб: лиже сіль (зазвичай її попередньо розташовують на руці), випивається стопка цього напою і закушує лаймом (іноді замінюється лимоном).

Є міф про те, що в цій текілу повинна плавати особлива змія або черв'як. Це не правда, дані чутки необхідні тільки для залучення уваги покупців і можливості підняти вартість.

Як правильно пити мохіто

Перш за все дізнаємося рецепт цього освіжаючого іпідбадьорливого напою, який так люблять безліч людей. Традиційно він складається з наступних інгредієнтів: м'ята, содова, ром, лайм і цукор. Така комбінація свіжості м'яти і цитруса з солодкістю смаку, можливо, раніше використовувалася для того, щоб замаскувати фортеця рому. Але це тільки припущення і свідоцтв даним фактом немає. Однак даний метод, можливо, і зробив коктейль одним з найпопулярніших. До слова, сьогодні існує і безалкогольний мохіто. У ньому білий ром замінений на воду, в якій розчиняється тростинний коричневий цукор.

Для приготування класичного варіанту мохіто всклянці раздавливается м'ята (в сучасному варіанті в руці трохи мнеться перцевий вид приправи і кладеться в стакан) і цукор. Потім в стакан викладається лайм, додається товчений лід (за сучасними тенденціями він не повинен бути підталим), вливається ром і все перемішується до появи крапельок на склянці. Подається напій з трубочкою. Відповідно, п'ється він невеликими ковтками не тільки через те, що великими холодно або тому, що це мають на увазі будь-які правила етикету, а через те, щоб була можливість насолодитися освіжаючим смаком і дійсно видалити спрагу.

Як правильно пити саке

Як правильно п'ється екзотичний напій багатоне знають, а це дуже давня традиція. Обов'язково він повинен знаходитися в керамічному глечику, п'ється ж саке з невеликих чашок. Розливатися саке має по чашках безпосередньо перед тостом. Поганим тоном вважається наливати його самому собі. Є ще один цікавий момент - коли п'ється саке, потрібно обов'язково спостерігати за тим, як робить це ваш гість. При цьому, якщо даний напій п'є тільки одна людина в компанії, всі повинні доглядати за ним, а він, у свою чергу, повинен тримати чоко у висячому положенні, висловлюючи цим знак поваги.

Є ще кілька правил вживання саке. Солодший і легкий напій п'ється охолодженим в жарку погоду, а більш терпкий і гострий - у вітряну і холодну. При цьому він підігрівається на водяній бані до потрібної температури. Головне тут - не перегріти напій.

Варто відзначити ще один нюанс - перш, ніж випити саке, потрібно обов'язково сказати: «Компан!». Це слово означає «До дна!».